1. 今日の食育活動は、『出汁』のお話。

出汁の基本である、しいたけやいりこ、かつおぶしやこんぶの特徴を知り、「美味しい」と感じる旨味成分について、お勉強をしました。

手にとって触ったり、匂いを嗅いでみたりすると、「美味しそ〜」「なんか、食べたくなる」と、皆、興味津々な様子でした♡

「どんな匂いがするー？♩」と尋ねると、

しいたけだけは、

「くさーーーい」と、何故か不評でしたが…笑

出汁を試飲してみると美味しかったようで、ゴクゴクと、沢山おかわりをする姿がありました♩

お家では、何の『出汁』が使われているかな〜？！😊

是非、ご家庭でもお話をしてみてくださいね。